Projet de Youri Kravtchenko | Direction des travaux de Youri Kravtchenko | Photo de Julien Oppenheim | 2022
L'Idéal (Marseille, France) est un délicieux collage d'éléments inattendus. Une façade telle qu'elle se présente, du marbre trouvé et, bien sûr, des nappes d'un blanc éclatant. Arches, marbre Calacatta et pin psychédélique, clin d'œil à Ettore Sottsass, évoquent le charme des trattorias italiennes. La cuisine déborde de créativité : les framboises abondent, des rayures crème citron ornent le plafond, avec un soupçon de Gio Ponti à proximité. Un four à bois, un Zizou pratique et une machine à café fumante créent une atmosphère dynamique pendant que le rouget cuit. Une fresque à la Jérôme Bosch - ou presque - ajoute à l'ambiance éclectique. Tout le reste est servi à table.
